{"id":2922,"date":"2017-02-09T11:39:29","date_gmt":"2017-02-09T11:39:29","guid":{"rendered":"http:\/\/www.comecercareclienti.com\/blog\/?p=2922"},"modified":"2017-02-09T11:39:29","modified_gmt":"2017-02-09T11:39:29","slug":"produttori-caffe-gourmet-cercano-distributori-vero-espresso-italiano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.comecercareclienti.com\/blog\/bacheca-richieste-pmi\/produttori-caffe-gourmet-cercano-distributori-vero-espresso-italiano\/","title":{"rendered":"Produttori di caff\u00e8 gourmet: cercano distributori vero espresso italiano"},"content":{"rendered":"

\"\"Con la presente siamo a segnalarvi produttori di caff\u00e8 <\/strong>che cercano di entrare in contatto con distributori, hotel, ristoranti, catering ecc. interessati a vendere un vero espresso italiano.<\/strong><\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

Sono il responsabile commerciale online, dott. Pasqualini Matteo, e sto promuovendo \u201cil caff\u00e8\u201d di questa azienda.<\/p>\n

Ve ne parlo di seguito:<\/p>\n

PRESENTAZIONE:<\/strong><\/span><\/p>\n

Questa azienda \u00e8 stata fondata nel 2001 inizialmente per servire il settore \u201cvending\u201d poi\u00a0 successivamente come torrefazione artigianale.<\/p>\n

Da sempre la filosofia aziendale \u00e8 stata incentrata nel creare un prodotto di alta qualit\u00e0 ad un prezzo comunque competitivo sul mercato dei \u201ccaff\u00e8 gourmet<\/strong>\u201d. Tutto ci\u00f2 ci ha portato a realizzare delle miscele di caff\u00e8 gourmet sapientemente dosate per produrre il vero espresso italiano.<\/strong><\/p>\n

IL CONTESTO PRODUTTIVO: natura incontaminata ed aria \u201cpulita\u201d per ottenere un prodotto d\u2019eccellenza<\/strong><\/span><\/p>\n

Il prodotto \u00e8 sviluppato in un ambiente collinare, privo di inquinamento<\/strong> a circa 600 metri sul livello del mare, dove i processi lavorativi sono seguiti personalmente dai soci con standard qualitativi di elevatissimo livello.<\/p>\n

E\u2019 importante il contesto ove viene lavorata la materia prima in quanto le molecole dell\u2019aria,<\/strong> il rumore vibrazionale<\/strong>, e quindi gli ambienti puliti, naturali e silenziosi, influenzano notevolmente il prodotto finito del caff\u00e8. Questo essendo di fatto un catalizzatore ed \u201cassumendo\u201d i principi in cui vive, risulta essere \u201csensibilissimo\u201d \u201cassorbendone\u201d tali fattori ambientali.<\/p>\n

Grazie al contesto in cui \u00e8 ubicata l’azienda dato da aria pulita, ambiente naturale privo di rumori \u201cindustriali\u201d si riesce ad ottenere perci\u00f2 un prodotto d\u2019eccellenza.<\/p>\n

Inoltre per consentire di eliminare l\u2019ossido del caff\u00e8 viene usato l\u2019azoto alimentare<\/strong>. Per cui nei loro silos in acciaio, dove il caff\u00e8 viene lavorato, viene tolta aria ed immesso azoto, perch\u00e8 la presenza della prima tende a rovinare il caff\u00e8. Con l\u2019azoto alimentare al contrario si riesce a preservare pi\u00f9 a lungo il caff\u00e8.<\/p>\n

IL\u00a0 SISTEMA PRODUTTIVO: si produce sull\u2019ordinato per mantenere intatta fragranza ed aroma del prodotto<\/strong><\/span><\/p>\n

Per realizzare il loro prodotto quest’azienda impiega di solito circa 32 giorni lavorativi<\/strong> perch\u00e9 l’ obiettivo \u00e8 quello di fornire un prodotto di altissima qualit\u00e0 che non abbia perso le proprie caratteristiche peculiari, che abbia mantenuto inalterato il proprio aroma e la propria fragranza.<\/p>\n

Per far questo l\u2019unico sistema \u00e8 quello di non far magazzino di prodotto finito<\/strong> che poi venga rivenduto in un successivo momento. Chi gestisce torrefazioni artigianali, sa benissimo che l\u2019immagazzinamento di prodotto \u00e8 un sistema che non garantisce di mantenere intatte le caratteristiche organolettiche del proprio caff\u00e8.<\/p>\n

Questa \u00e8 quindi un\u2019 importante garanzia di prodotto data, nel senso che il loro caff\u00e8 \u00e8 sempre fresco<\/strong>, visto che viene fatto maturare e poi lavorato, solo su specifica ordinazione; non proviene mai da rimanenze di magazzino.<\/p>\n

Il caff\u00e8 viene fatto e prodotto quindi appositamente per il cliente; solo ed unicamente quel cliente che ha evaso un ordine ben specifico.<\/p>\n

La scelta del prodotto base<\/strong><\/span><\/p>\n

La scelta della materia prima per ottenere il caff\u00e8 \u00e8 \u201ccertosina\u201d.<\/p>\n

Nel merito i titolari hanno girato in lungo e in largo il mondo prima di trovare i fornitori che garantissero loro altissimi standard di prodotto<\/strong> da lavorare per poi ottenere il loro caff\u00e8 d\u2019eccellenza.<\/p>\n

Vengono acquistati prodotti d\u2019origine di altissima qualit\u00e0 che hanno un costo mediamente pi\u00f9 alto, non lavorati, non lavati con agenti di \u201cvaria\u201d natura, che consentano di ottenere, tramite i processi di torrefazione tradizionale con sistemi di macinazione a pietra, un prodotto \u201cunico\u201d nel suo genere.<\/p>\n

Quando arriva la materia prima viene effettuato poi per scrupolo un\u2019ulteriore attenta analisi tendente a scartare quel prodotto che a loro avviso non corrisponde agli standard da parte loro previsti.<\/p>\n

Crivello \u201c18\u201d per un prodotto d\u2019eccellenza<\/span><\/strong><\/p>\n

Lo strumento del \u201ccrivello\u201d che serve a setacciare ed utilizzare solo i chicchi di materia prima per loro migliori in quanto pi\u00f9 \u201cnutriti\u201d. Crivello 18, su di una scala che va da 8 a 18, sta a significare che scegliamo chicchi di dimensione elevata, pressoch\u00e9 massima. Tra l\u2019altro oltre alla misura 18 noi optiamo solo per caff\u00e8 di prima scelta<\/strong>.<\/p>\n

Caff\u00e8 difatti \u201cbiologico\u201d<\/span><\/strong><\/p>\n

Per sua natura il caff\u00e8 non pu\u00f2 quasi mai ottenere una certificazione \u201cbio\u201d, ma di certo per i motivi su esposti quindi per la scelta della materia prima all\u2019origine con crivello 18, per il fatto che la medesima materia non viene lavata con prodotti agenti, per la tipologia di lavorazione con macina in pietra, per i processi produttivi rigorosamente artigianali e non industriali che vengono usati, per i tempi lenti di tostatura e per il packaging finale che \u201ctutela\u201d il mantenimento della fragranza, il caff\u00e8 prodotto da questa azienda \u00e8 difatti BIOLOGICO (pur non avendone chiesta la relativa certificazione).<\/p>\n

IL LORO SISTEMA DI QUALITA\u2019<\/strong><\/span><\/p>\n

Come avrete quindi compreso da questi primi dati la modalit\u00e0 di lavoro di questa azienda \u00e8 molto differente da quella utilizzata dalla produzione industriale, che per raggiungere grandi quantit\u00e0 (che a loro non interessa assolutamente fare<\/strong>) deve sottostare a sistemi produttivi tecnologici e meccanici che poco hanno a che vedere con la modalit\u00e0 artigianale per creare questo prodotto.<\/p>\n

Per realizzare il loro prodotto usano non meno di 5 differenti origini di caff\u00e8<\/strong> sapientemente lavorate tra loro, con tempi di tostatura di circa 28-29 minuti<\/strong> (le grandi multinazionali del caff\u00e8 lo tostano in massimo 4 minuti\u2026.) da cui deriva un caff\u00e8 certamente e volutamente \u201camaro\u201d, ma che quando scende in gola non lascia quel senso di acidit\u00e0 che tipicamente sentite da altri caff\u00e8 di provenienza \u201cindustriale\u201d.<\/p>\n

Per cui nelle loro fasi di lavoro si abbinano diverse origini, per esempio il caff\u00e8 del Ruanda<\/strong> che ha un gusto che sembra leggermente legnoso, quello dell\u2019Uganda<\/strong> che ha un gusto leggermente fruttato e via dicendo.<\/p>\n

Viene proposta quindi una miscela selezionata, con un aroma specifico e differente, con una personale \u201cricetta\u201d ed un sapore e gusto unico al palato.<\/p>\n

Studi scientifici da noi applicati<\/span><\/strong><\/p>\n

Da anni quest’azienda segue attentamente i pi\u00f9 importanti studi scientifici sul caff\u00e8 cos\u00ec da carpirne e poi trasferirne in \u201claboratorio\u201d le principali applicazioni operative. Continui test<\/strong> eseguiti, che quando danno esiti positivi vedono poi un\u2019applicazione operativa durante le fasi di trasformazione del prodotto.<\/p>\n

Per motivi strettamente collegati al know how aziendale non ci possono rivelare cosa di fatto viene fatto per migliorare ulteriormente il loro prodotto, ma ci assicurano che poi il loro caff\u00e8 diventa rispettoso di tali \u201cconoscenze\u201d scientifiche, da parte loro attentamente utilizzate durante l\u2019iter produttivo.<\/p>\n

Certificazione di prodotto ISO IQNe ottenuta<\/span><\/strong><\/p>\n

L’azienda ha ottenuto la certificazione ISO 9001:2008 N\u00b0 AT-15151\/0 IQNe nel 2012<\/strong> con al IQNe che \u00e8 un ente di certificazione dei processi produttivi molto severo. Gli operatori di questo ente sono rimasti in azienda circa una settimana e hanno verificato ogni minimo particolare del loro processo produttivo e della materia prima che lavorano prima di rilasciare la relativa certificazione di qualit\u00e0. Senza verificare anche i controlli a livello igenico sanitari che prevedono standard di assoluta certezza pena l\u2019impossibilit\u00e0 ad ottenere il loro nulla osta.<\/p>\n

IL CAFFE\u2019 FA MALE? I FALSI MITI DA SFATARE<\/span><\/strong><\/p>\n

I benefici del caff\u00e8<\/span><\/strong><\/p>\n

Negli ultimi due secoli poche sostanze sono state tanto studiate dal punto di vista clinico quanto il caff\u00e8<\/strong>. Nessuno ha dimostrato che faccia male. Tante ricerche dimostrano invece gli effetti benefici del caff\u00e8<\/strong> e del suo principale composto attivo: la caffeina.<\/p>\n

Gi\u00e0 attorno al 1500<\/strong> i saggi Sufi yemeniti bevono caff\u00e8 per tenersi svegli durante le preghiere. Quando, agli inizi del 1600<\/strong>, il caff\u00e8 comincia a diffondersi in Europa, lo si considera alla stregua di un medicinale.<\/p>\n

La caffeina<\/strong>, scoperta a inizio \u2019800 in Germania<\/strong> dal giovane medico Ferdinand Runge<\/strong>, motivato da un incontro con Johann Wolfgang Goethe, stimola il sistema nervoso centrale, tiene alta l\u2019attenzione e alto l\u2019umore. Aiuta la respirazione e la digestione.<\/p>\n

Attenua il senso di fame e quindi pu\u00f2 essere un aiuto nelle diete<\/strong>. Alcuni studi suggeriscono che una tazzina di caff\u00e8 solleva un po\u2019 dai sintomi dell\u2019emicrania<\/strong>.<\/p>\n

Gli studi pi\u00f9 recenti hanno sfatato alcune vecchie credenze<\/strong>: in dosi ragionevoli il caff\u00e8 non disturba il sonno n\u00e9 fa male al cuore. Pu\u00f2 anzi concorrere all\u2019azione preventiva di alcune importanti patologie (morbo di Alzheimer e morbo di Parkinson). Il caff\u00e8 contiene anche sostanze antiossidanti<\/strong>, che contribuiscono ad eliminare i radicali liberi.<\/strong><\/p>\n

Il gusto, insomma, va d\u2019accordo con la salute.<\/p>\n

I LORO PRODOTTI \u201cMADE IN ITALY\u201d<\/strong><\/span><\/p>\n

TABELLA RIASSUNTIVA:<\/span><\/strong><\/p>\n

LINEA BAR<\/span><\/span><\/strong>
\nMIX BAR 1000 gr. IN GRANI MISCELA ELITE
\nMIX BAR 1000 gr. IN GRANI MISCELA CLASSIC
\nLINEA CASA<\/span><\/strong><\/span>
\nMIX CASA 1000 gr. IN GRANI
\nMIX CASA 250 gr. Macinato
\nLINEA DECA<\/span><\/strong><\/span>
\nMIX DECA 1000 gr. IN GRANI (DECAFFEINATO)
\nMIX DECA 250 gr. Macinato (DECAFFEINATO)
\nCAFFE\u2019 VERDE<\/span><\/strong><\/span>
\nMIX VERDE 250 gr. Macinato (NATURALE AL 100%)
\nLINEA GOURMET<\/span><\/strong><\/span>
\nMIX AROM 250 gr. Macinato GINSENG
\nMIX AROM 1000 gr. IN GRANI GINSENG
\nMIX AROM 250 gr. Macinato NOCCIOLA
\nMIX AROM 1000 gr. IN GRANI NOCCIOLA
\nMIX AROM 250 gr. Macinato CANNELLA
\nMIX AROM 1000 gr. IN GRANI CANNELLA<\/p>\n

DETTAGLIO PRODOTTI:<\/span><\/strong><\/p>\n

MIX CASA :<\/strong> <\/span>miscela multi origine ottenuta con caff\u00e8 naturali di prima\u00a0 scelta, sapientemente dosati ; adatta per bar, ristoranti, hotel, catering, mense aziendali, comunit\u00e0 e\u00a0 famiglie,\u00a0 pu\u00f2 essere in grani o macinata, in confezioni da gr 250 e da gr 1000 \u2013 gusto antico, equilibrato e rotondo con aroma fragrante e morbido<\/strong> \u00a0(richiama i caff\u00e8 della nonna, tostati in casa sul focolare con la vecchia padella tostatrice).<\/p>\n

MIX BAR CLASSICO :<\/span><\/strong> miscela multi origine ottenuta con caff\u00e8 naturali di prima scelta adatta per bar, ristoranti, hotel ,famiglie, comunit\u00e0, mense aziendali, catering,\u00a0 gusto delicato e rotondo, in cui si bilanciano cremosit\u00e0 ed aroma<\/strong>. Pu\u00f2 essere in confezioni da gr 250 macinato e gr 1000 in grani.<\/p>\n

MIX BAR ELITE :<\/span> <\/strong>miscela multi origine ottenuta con caff\u00e8 naturali di prima scelta adatta a bar, hotel con clientela esigente, gusto inteso e lungo confezione in grani da 1000 gr.<\/p>\n

MIX DECA :<\/span><\/strong> miscela multi origine, ottenuta con caff\u00e8 di prima scelta adatta a tutti, in confezioni da gr 250 macinato ed in grani da gr 1000 e gr. 250, gusto pieno e intenso e retrogusto lungo e generoso, a basso contenuto di caffeina<\/strong>. Il nostro caff\u00e8 decaffeinato si avvicina molto al naturale ed \u00e8 sempre una prima scelta<\/p>\n

MIX VERDE :<\/span><\/strong> Miscele di caff\u00e8 arabica naturali al 100% che permettono a chi lo consuma di smaltire i depositi adiposi. Uno studio pubblicato sull\u2019American Journal of Clinical Nutrition<\/strong> scrive che solo il fatto di bere caff\u00e8 verde, senza sottoporsi a particolari regimi alimentari ipocalorici, permetterebbe di perdere peso<\/strong>. Il caff\u00e8 verde \u00e8 caratterizzato da un alto contenuto di acido clorogenico (fino al 10% a tazzina), un componente in grado di ridurre l\u2019assorbimento di zuccheri da parte dell\u2019intestino e di velocizzare al contempo il metabolismo accelerando il naturale processo per il quale il nostro organismo brucia grassi accumulati. Dal caff\u00e8 verde crudo si ottiene previa macinatura ed infusione una bevanda totalmente diversa rispetto al caff\u00e8. E\u2019 venduto in confezioni da gr 250, frammentato, gi\u00e0 pronto per l\u2019infuso. E\u2019 adatto per farmacie, negozi specializzati, erboristerie, bar ed hotel\u00a0 (\u00e8 in effetti una tisana dietetica). Da notare che questo prodotto non presenta alcuna traccia di caffeina ed \u00e8 da considerarsi praticamente un decaffeinato naturale.<\/strong><\/p>\n

MIX AROM :<\/span><\/strong> \u00a0Miscela composta da una selezione dei migliori caff\u00e8 arabica e pregiati caff\u00e8 robusta con gusto dolce e cremoso, buon corpo e deliziosi aromi al ginseng, cannella o nocciola.<\/p>\n

** le loro miscele sono tutte ottenute con caff\u00e8 naturali non manipolati, rigorosamente selezionate, tostate lentamente con tostatura a calore in un ambiente sano e privo di inquinamento, pertanto non venendo a contatto con lavorazioni chimiche o cose simili, sono assolutamente biologiche anche se non ancora certificate.<\/p>\n

** macinano il loro caff\u00e8 con macine in pietra, conservando cos\u00ec, tutto il valore del\u00a0 gusto italiano.<\/p>\n

** il loro motto \u201c provare per credere\u201d<\/span><\/strong>.<\/p>\n

Il loro packaging<\/span><\/strong><\/p>\n

L’azienda ha deciso di optare per una confezione anch\u2019essa artigianale, molto \u201cconcreta\u201d ma che consente di mantenere intatte le caratteristiche organolettiche ed aroma del loro prodotto. Viene usato infatti materiale in alluminio con strati a triplo vuoto. Un packaging quindi \u201ctradizionale\u201d poco \u201ccoreografico\u201d, ma di grande resistenza e soprattutto che fa ci\u00f2 che pi\u00f9 \u00e8 importante: conservare adeguatamente il prodotto nel tempo.<\/p>\n

Il prezzo<\/strong><\/span><\/p>\n

In media il loro prodotto viene venduto ad \u20ac 10.90 + IVA al Kg.<\/p>\n

A CHI SI RIVOLGONO<\/strong><\/span><\/p>\n

Le loro miscele di caff\u00e8 sono destinate principalmente a:<\/p>\n

bar<\/span>
\n ristoranti<\/span>
\n hotel<\/span>
\n mense aziendali<\/span>
\n comunit\u00e0<\/span>
\n piccola distribuzione \u201cgourmet\u201d in genere<\/span><\/p>\n

In particolar modo ai bar hanno destinato la linea ELITE per chi vuole avere un caff\u00e8 assolutamente di altissima qualit\u00e0. Ovviamente sia ai bar che richiedono sempre un prodotto ottimo ma non Top, proponiamo la linea CLASSIC oppure un caff\u00e8 in grani della linea \u201cfamiglia\u201d ottimo anche per esempio per le mense aziendali.<\/p>\n

DOVE VIENE VENDUTO GIA\u2019 IL LORO PRODOTTO<\/span><\/strong><\/p>\n

Attualmente la loro azienda \u00e8 presente sul mercato di:<\/p>\n

Italia
\nMarocco
\nArea dell\u2019Africa Sub Sahariana
\nU.S.A.
\nGran Bretagna
\nCina
\nFrancia
\nRomania
\nBielorussia
\nPer gli Stati Uniti d\u2019America la nostra azienda ha gi\u00e0 ottenuto la certificazione FDA.<\/p>\n

Cos\u00ec anche per il mercato cinese sono gi\u00e0 state richieste ed ottenute le certificazioni per esportare in quel Paese.<\/p>\n

Ovviamente il loro prodotto pu\u00f2 esser commercializzato in tutta Europa senza alcun problema.<\/p>\n

All\u2019estero l’azienda preferisce vendere il prodotto in grani per consentire al medesimo di non alterarsi durante le fasi di trasporto e permettere all\u2019utilizzatore di macinarlo solo a destinazione nel Paese in cui il prodotto \u00e8 stato inviato.<\/p>\n

ALCUNI CLIENTI DI SPICCO<\/span><\/strong><\/p>\n

In Italia:<\/span><\/strong><\/span> Alcuni ristoranti ed hotel gi\u00e0 usano il loro prodotto e lo trovano eccelso. Detto da napoletani cultori del caff\u00e8 \u00e8 gi\u00e0 essa una garanzia sulla bont\u00e0 del prodotto.<\/p>\n

Servono moltissime famiglie che acquistano direttamente il loro prodotto e che lasciano continuamente attestati di apprezzamento, confermati dal fatto che continuano ad acquistare il medesimo da molti anni a questa parte.<\/p>\n

All\u2019Estero<\/span><\/strong><\/span>: Utilizzano piccoli distributori nelle aree geografiche pi\u00f9 sopra indicate<\/p>\n

CAMPIONATURE GRATUITE PER LA VOSTRA ATTIVITA\u2019!!!<\/strong><\/span><\/h1>\n

Il sistema promozionale prevede che per tutti gli operatori potenzialmente interessati al loro\u00a0prodotto vi possa essere la spedizione di una CAMPIONATURA OMAGGIO<\/strong> composta da tutti i principali tipi di caff\u00e8.<\/p>\n

Poich\u00e9 sono\u00a0infatti convinti della bont\u00e0 e qualit\u00e0 del caff\u00e8 gradirebbero\u00a0che prima li assaggiaste, cos\u00ec da rendervi conto personalmente che quanto qui abbiamo riportato corrisponde al vero. Solo ed unicamente al vero!<\/p>\n

Vogliono quindi inviarvi una campionatura a titolo gratuito!<\/strong><\/span><\/p>\n

La promozione e\u2019 valida solo per catering, grossisti, ristoratori, distributori, titolari di hotel ed alberghi, minimarket, gourmet, ecc.<\/p>\n

Per fare la vostra richiesta e ottenere la campionatura inviate una mail a:<\/strong><\/span><\/p>\n

matteo.pasqualini@mm3communication.com<\/strong><\/a><\/p>\n

specificando il nome della Vostra azienda e l\u2019indirizzo a cui spedirvi i prodotti.<\/p>\n

\n
\n<\/div>\n

Chi vorr\u00e0 entrare in contatto con questa azienda, ci contatti ai nostri numeri sotto riportati.<\/strong><\/span><\/p>\n

NON CHIEDIAMO PERCENTUALI O ALTRO<\/span>. VOGLIAMO SOLO SEGNALARE E PROMUOVERE QUESTA AZIENDA PRODUTTRICE DI CAFFE’ CHE CI HA DATO MANDATO<\/strong><\/p>\n

Grazie per l\u2019attenzione, buon lavoro e cordiali saluti.<\/strong><\/span><\/p>\n

Matteo Pasqualini<\/p>\n

Pordenone<\/strong><\/p>\n

Tel. 380.6959285<\/span><\/strong>
\n Fax 041.8872096<\/strong><\/p>\n

email: matteo.pasqualini@mm3communication.com\u00a0<\/strong><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Con la presente siamo a segnalarvi produttori di caff\u00e8 che cercano di entrare in contatto con distributori, hotel, ristoranti, catering ecc. interessati a vendere un vero espresso italiano.     Sono il responsabile commerciale online, dott. Pasqualini Matteo, e sto … Continua a leggere→<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"footnotes":""},"categories":[68],"tags":[129],"class_list":["post-2922","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-bacheca-richieste-pmi","tag-produttori-caffe"],"yoast_head":"\nproduttori caffe' cercano distributori e rivenditori miscele caffe'<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"In questo articolo presentiamo produttori caffe' che cercano distributori e rivenditori di miscele caffe' in Italia. 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